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镁的生理功能及失调症状与丰缺指标 [复制链接]

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一、镁的生理功能(1)叶绿素的组成镁是叶绿素分子中重要的金属元素。叶绿素中氮、镁的比例为4:1。此外,在叶绿体内,叶绿素是与蛋白质相结合的,叶绿体蛋白的合成也需要镁。(2)酶的活化剂由镁所活化的酶已知有30余种。几乎所有的磷酸化酶、激酶和某些脱氢酶、烯醇酶都需要Mg2+来活化。Mg2+参于碳水化合物的合成,通过不断地活化二磷酸核酮糖羧化酶,促进CO2同化,从而有利于糖与淀粉的合成。二磷酸核酮糖+CO2二磷酸核酮羧化酶+镁离子磷酸丙糖在脂肪代谢中,Mg2+可活化乙酸硫激酶,使乙酸、ATP和辅酶A形成乙酰辅酶A,从而形成脂肪酸、脂肪和类脂等。镁还参与蛋白质和核酸合成。镁通过活化谷氨酰胺合成酶参与谷氨酸、谷氨酰胺的合成,以及氨基酸活化、转移及多肽的合成。在DNA和RNA的合成中也需Mg2+的参与。(3)有利于能量释放由于Mg2+能在ATP或ADP的焦磷酸酶蛋白之间形成镁桥(下图),有利于键的断裂,使ATP或ADP水解,释放出磷酸,促进磷酸化作用。酶蛋白和ATP之间的镁桥二、植物镁素营养失调症状及其丰缺指标在田间条件下,尚未见到植物镁营养过剩的症状,原因同钙。在生产上,植物缺镁的情况较为普遍。作物缺镁通常是中、下位叶肉退绿黄化,大多发生在生育中后期,尤以果实形成后多见。双子叶植物退绿表现为:叶片全面退绿,主侧脉及细脉均为绿色,形成清晰网状花叶,或沿主脉两侧呈斑块退绿,叶缘不视,叶片形成近似“肋骨”状黄斑,或黄化从叶缘向中肋渐近,叶肉及细脉同时失绿,而主侧脉退绿较慢;单子叶植物多表现为黄绿相间的条纹花叶,失绿部分还可能出现淡红色、紫红色或褐色的斑点。不同作物缺镁症状各异。禾谷类作物:早期叶片脉间退绿出现黄绿相间的条纹,严重时呈淡黄色或黄白色。麦类为中下位叶的脉间失绿,残留绿斑相连成串呈念珠状(对光观察明显),为缺镁特异症状;水稻亦为黄绿相间的条纹叶;玉米先是条纹花叶,而后叶缘出现紫红色。棉花:棉花缺镁症通常在花铃期及继后的生育期发生,症状为下位叶脉间组织失绿形成黄色斑块,有的可逐渐转变为紫红色,甚至全叶呈紫红色,但叶脉仍保持绿色,并可见较清晰的网状脉纹。油菜:油菜缺镁症多发生在抽以后,表现为下位叶脉间组织失绿,由淡绿色转变为黄绿色,叶缘可呈现紫红色,发展后失绿部位出现紫红色斑块,叶脉仍保持绿色。蔬菜作物:莴苣、甜菜、萝卜等的脉间出现黄斑,并呈不均匀分布,但叶脉仍保持绿色;芹菜在叶缘或叶尖出现黄斑,进而坏死;番茄下位叶脉间出现失绿黄斑,叶缘变为橙、赤、紫等色彩,果实亦由红色退成淡橙色;黄瓜和丝瓜下位叶脉间均匀退绿,逐渐黄化,严重时,黄化脉间出现黄白色块状坏死,丝瓜叶肉及叶缘呈黄白化干枯;芋艿叶片开始边缘黄化,逐渐向脉间扩展,严重时叶片呈掌状花叶。果树作物:果树缺镁多发生在结果期,苹果叶片脉间呈淡绿斑或灰绿斑,并迅速变为黄褐色转暗褐色,随后脉间和叶缘坏死,叶片脱落,顶部呈莲座状叶丛;柑橘中下部叶片脉间失绿,呈斑块状黄化,叶脉和近叶柄处仍然保持绿色,提早脱落;葡萄较老叶片脉间先呈黄色,后变红褐色,叶脉仍为绿色,色界清晰,最后斑块坏死,叶片脱落。参考文献:陆欣.土壤肥料学.北京:中国农业大学出版社,.-.预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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