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营养讲堂适当补充蛋白质有哪些好处 [复制链接]

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俗话说,民以食为天,食以安为先

在这个物质极为丰富的时代,高血压、高血脂、糖尿病等老慢病的发病率逐年增高,全世界的医学工作者给这些慢性病起了个统一的名称:吃出来的病。。。

疾病到底是怎么吃出来的?如何把吃出来的病吃回去?

欢迎每天收听钱乙中医研究院副院长、高级营养师谷秀珍为您带来的《非常营养》。

喝蛋白质粉的好处

1、促进身体发育

蛋白质是维持人体健康的重要存在,而且是合成人体新组织的重要成分,平时人们适量喝一些蛋白粉,就能为身体补充大量优质蛋白,能满足人体正常发育时对蛋白质的需要,对促进身体发育有很大好处。另外人们多吃一些蛋白粉,还能防止智力发育障碍和身体疲倦以及体重过轻等不良症状出现。

2、预防疾病

人们适量喝一些蛋白粉,能提高身体素质,也能预防多种疾病出现,因为人体吸收丰富蛋白质以后,身体力不饱和,脂肪酸的数量也会随之增加,它们能净化血液病,能防止胆固醇在人体血浆中堆积,能降低动脉硬化和血栓的发病率,人们适量食用一些蛋白粉还能提高心脏功能,防止心脏功能减退。

3、减轻肾脏负担

平时人们食用其他食物所摄入的蛋白质多是动物蛋白,这些动物蛋白进入人体后会对人类肾脏造成一定伤害,容易让肾功能受血,但人们使用蛋白粉所吸收的蛋白却是植物蛋白,这种物质不会对人类肾脏产生不良影响,它能提高人类肾脏功能,减轻肾脏负担,可防止人类肾脏出现病变。

每日一粥

土茯苓粥

材料:土茯苓30克、粳米克。

做法:将粳米淘洗干净,加水煮粥,将土茯苓碾成细粉,加入粥中,混匀煮沸后食用。

小贴士:土茯苓味甘、淡,性平、归肝、胃经,可解毒、利关节、除湿通络,同时还可以促进血尿酸的排泄;粳米健脾益气。本粥适用于老年痛风急性发作期或间歇期、慢性期,但不可与茶同饮。

谷老师营养咨询热线--

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