擅长临床白癜风研究的专家 https://m-mip.39.net/disease/mipso_5488012.html健康有机
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只为还世上干净的食物。
隆冬季节,疫情有所反弹。大家都在苦苦找寻抗疫的食品。
此时张文宏教授给大家带来福音啦。“蛋白质,抗病毒的关键营养”。
年4月22日,张文宏教授在央视新闻节目中强调,营养对防疫特别重要。“我们认为,充足营养对疾病控制是非常重要的。这个问题关乎蛋白质在抗疫过程的重要性。”
张文宏解释,“我们在上海接收了大量的输入型病例,发现年轻的、营养良好的患者不会发展到重症。留学生营养条件普遍较好,但是返回上海的各国打工人员路上吃不好、喝不好,吃的都是方便面,整体营养状况非常差,病情出现很快进展。”
对于这种情况,医疗组调整了治疗策略:在病房里面正规医嘱上,写上了每天吃鸡蛋在几个以上;一定要把蛋白质调到一定水平,不然病人没有机会产生大量抗体。
因此,蛋白质是抗病毒的关键营养!
优质蛋白质就是其所含有的各种氨基酸种类和比值更接近于人体内的蛋白质氨基酸组成,易于被人体消化吸收。除了优质蛋白质之外,其他蛋白质的消化吸收以及利用率都相应的较低。
如果不是优质蛋白质,在同等数量下摄入,将会影响免疫细胞和分子的补充,而出现免疫力低下的情况。
优质蛋白是个宝,提高免疫少不了!
那么,哪些食物是优质蛋白食物呢?
十佳优质蛋白食物榜单出炉!
除了肉蛋奶以外,我们看到植物蛋白“大豆”蛋白质竟然含量最高!
作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。大豆中蛋白质含量约为30%-40%,必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。此外大豆还含有多种有益于健康的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。(来源:健康时报)
为大家推荐两款富含蛋白质的“抗疫”有机食品
有机大豆和有机豆酱
原料来自黑龙江省红星农场有机生产基地的优质有机大豆。
采用中国传统无菌种自然发酵工艺,并结合现代科学技术,严格按照有机操作规程精制而成。产品生产全过程安全无污染,且不添加任何化学合成的防腐剂、色素、香精等添加剂。有机黄豆酱口感纯正、香气浓郁,是酱品之新贵。
种植环境
荣誉资质
国家级有机食品生产基地
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