如果说春季吃野菜为满足口舌之需,那么另外一些常见的食材则以调理身心为主。以韭菜为例,正月葱,二月韭,意味着二月里生长的韭菜味道最为鲜美。有着春天第一菜美誉的韭菜不仅味道清香,而且营养丰富,对人体有益。常见的春季养生食材还包括芹菜,这种高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂。而人们通过常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防、动脉硬化等都有一定益处。而在春季气候干燥时吃些芹菜,则有助于清热解毒。 3721健康知识生活健康小帮手
当事人给他的好处费