周二·饮食养生
俗话说，“冬季进补，开春打虎。”中医养生一向重视进补，而冬季无疑是进补的好时机。
虽然身边的人或许多多少少都懂些养生知识，但中医专家都不主张擅自诊断擅自下药。若毫无章法，自行诊断，就容易走入越补越贵、虚实不分、多多益善、以药代食等误区。那么，是不是任何人都需进补呢？如何正确地进补呢？01
—
闭藏不住才需进补！
闭藏不住，容易产生开放和泄漏，导致人体精气流失，导致寒邪趁虚而入。因此，这样的人冬天才需要进补。补漏洞、补不足的时候，要对症下药，就像水桶破了一个窟窿，如果你不对着窟窿打补丁，放再多的水它也盛不住。
那么，问题来了，如何诊断人体出现漏洞？
人身三宝：精、气、神。养精蓄锐、吝精惜神的人，会健康长寿。而漏精、漏气、漏神的人，身体质量就不高。
漏精的表现为慢性出血，女性月经淋漓不断，男性遗精，晚上入睡后出汗，流口水，迎风流泪。
漏气是指人的腠理只开不合，人的卫气失去了保护自身的功能。表现为身体总是发低烧，对风寒特别敏感，怕冷，容易反复感冒。
漏神者，轻则为走神，中等为恍惚，重度则魂不守舍。因为失去了物质基础的精，和作为支撑的气，慢慢人的心神就会受到损伤。
如出现以上症状的朋友就要注意进补了。
02
—
补什么？
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
五谷泛指各种主食和粮食，五谷是植物的粮食，种子是植物的精华，种子的营养，不是其他食物可以替代的。人体养精蓄锐，第一步就是吃五谷。五谷是指黍、秫（高粱）、菽（豆类）、麦，稻。黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。五果实指枣、李、杏、栗、桃，枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛，五味入五脏，以助脏器。现代五果泛指鲜果、干果和坚果类食物。水果中的淀粉、蛋白质的含量虽不及谷类、豆类，但有丰富的糊精、单糖，以及柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些营养成分对人体健康大有益处。有研究表明，在盛产柑橘等水果的地区，以及多食柑橘的人群中，胃癌、食管癌等的发病率较低。五畜是指羊、鸡、牛、猪、鸭等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食。动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量，而且含有人体必需的氨基酸，是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。五菜则指葵、韭、薤[xiè]、藿、葱等蔬菜。这几种蔬菜除了葵菜其他的几种气味是比较大的，而它们对应各个脏腑，通过其酸苦甘辛咸的性味来调节脏腑的气机。各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用，故对人体的健康十分有益。各种食物的功效与食用要领，我们将在未来的篇章中与大家分享！
03
—
补益误区
误区一：药膳当食疗
很多人搞不清楚药膳和食疗的关系，以为食疗就是药膳。其实，食疗和药膳是两个不同概念——食疗不加药物,通过饮食调整健康水平；而药膳由食物和药物搭配调制而成，达到治病的作用。食疗比药膳的使用范围更广，但是如果论起防病养生的针对性来说，药膳又胜过食疗。但是，药膳不能随便使用，
中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。同时中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行和自然界的气候变化密切相关。
误区二：补药、营养药、保健品混为一谈
补药为虚症而设，身体健康、正气不虚者不宜滥用，否则会破坏机体阴阳平衡，或致气血失和。
营养药是指能起到补充人体营养物质作用的药物。葡萄糖液、白蛋白、氨基酸、脂肪乳剂、各类维生素、铁剂、钙剂等都属于营养药物。营养药的补充也要根据缺什么补什么的原则，不能盲目乱补,。
现在所指的保健品不是药品,而是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,具有保健性质。只是不要盲目相信广告宣传，中国的保健品市场非常混乱。据权威部门统计，市面上流通的保健品有多种，而真正手续齐全的只有多种。
误区三：用进补代替锻炼
有的人觉得,吃了这么多补品就不用锻炼了。专家告诫，生命在于运动。只有通过必要的体育锻炼，营养补剂才能更好地发挥作用。无论是正常营养的摄取，还是营养补品的吸收，都必须依赖于人体健全的消化、吸收功能。有的人缺乏运动，体质虚弱，胃肠消化功能差，代谢利用率低，吃下营养补品，也不能很好地消化吸收。运动本身会提高机体运转质量，加快新陈代谢，会使你精神百倍。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇