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TUhjnbcbe - 2021/5/29 0:03:00
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俗话说,民以食为天,食以安为先

在这个物质极为丰富的时代,高血压、高血脂、糖尿病等老慢病的发病率逐年增高,全世界的医学工作者给这些慢性病起了个统一的名称:吃出来的病。。。

疾病到底是怎么吃出来的?如何把吃出来的病吃回去?

欢迎每天收听钱乙中医研究院副院长、高级营养师谷秀珍为您带来的《非常营养》。

羊奶粉

羊奶中的脂肪球和蛋白质,相对来说比牛奶的颗粒更小。而且它的蛋白凝块也相对是比较细比较软,更容易被人体消化吸收。另外羊奶中的脂肪结构中,它的碳链相对比较短,不饱和脂肪酸的含量相对比较高,也更利于人体消化吸收,

另外羊奶的维生素和微量元素含量也会更高一些。因此羊奶营养价值会更高一些,更有利于人体的消化吸收。

喝羊奶粉有利于温润补虚养血,现代研究证实羊奶对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有促进康复的功效和作用;同时,羊奶可改善心肌营养,软化血管,有利于缓解动脉硬化,高血压的症状;喝羊奶粉还有护肤消炎延缓衰老的好处。

每日一粥

红枣粥

材料:薏米50克、红枣10枚、糯米克、红糖适量。

做法:

1、将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干。

2、红枣洗净沥干。

3、把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

小贴士:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

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