上海二季度虾仁产品净含量抽检合格率为零
近日，上海市质监局公布了2007年第2季度对本市销售的定量包装定量包装儿童食品（饼干和巧克力）、冷饮、虾仁3类商品净含量专项监督抽查结果。其中虾仁净含量合格率为零。
本次检验的项目为定量包装商品净含量标注及商品净含量。共抽查了21家大型超市、卖场、货架上或仓库内待售的62家企业生产的定量包装儿童食品、冷饮、虾仁。共计62个批次， 944件商品。抽检合格商品为44个批次，不合格商品为18个批次，总合格率为70.97％。净含量标注不合格为8个批次。
其中，共抽查了17家超市、卖场的17个批次的虾仁产品，净含量全部不合格。最高的要少38％，最低的也要少3％。据质监局分析，由于虾仁属于冷冻类商品，在包装时加水冷冻，有些生产企业对虾仁的包冰率无有效控制手段，加上部分企业存在恶意竞争，以短斤缺量的方法竞相降低价格，造成本次抽查无一家合格。 根据本次抽查的情况，市局召开了虾仁产品净含量不合格整改会议，通报了检查情况。要求不合格企业进行整改，对严重短斤缺量的予以曝光，并进行了相应的处罚。市局将对冷冻水产品进一步加强监督抽查力度，切实加强对此类商品的监管，从根本上保护消费者的利益。