鲜蚝瘦肉粥---靓禾五常米试用报告,
煮出的米饭油润光亮，味道口感一流，没有配菜，慢慢的吃了一碗，为的是想让在味道留在记忆中。。。。
看看粥的表面浮着的这层米汤油：
能感受到靓禾五常米不是吹的吧，有图有真相！
用靓禾五常米煮出的这道粥，香醇滑润，入口绵软，搭配鲜蚝，味道鲜美，一顿饭，一碗粥足矣！
食材：
靓禾五常米 ， 鲜蚝， 瘦肉，
辅料：
胡椒粉，盐，香葱
做法：
1.取靓禾五常米，放入冷水，浸泡1小时。
2.放入锅中，加入适量的水。
3.盖上盖子，大火煮开，转中火。
4.煮了大概20分钟，米粒开花。
5.备好生蚝。
6.瘦肉加入盐，生粉拌匀，提前腌制20分钟。
7.将瘦肉放入锅中，打散。
8.瘦肉变色后，加入生蚝。
9.煮开就好，加入胡椒粉，盐，葱花即可。
小贴士：
1.米先泡一下，煮出的粥更好吃。
2.瘦肉不可少，加入瘦肉使得粥更香。
3.蚝最好选用新鲜的，冷藏保鲜的蚝，味道会打折。
4.瘦肉和生蚝煮的时间都不要长。否则影响口感。
新鲜鲜活的蚝，边是卷曲的。（卖蚝的传授的）